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चल रहा प्रशिक्षण |
ग्राम समाचार गोड्डा, ब्यूरो रिपोर्ट:- ग्रामीण विकास ट्रस्ट- कृषि विज्ञान केंद्र चकेस्वरी (गोड्डा) के सभागार में प्रवासी मजदूरों के जीविकोपार्जन हेतु दक्षता विकास प्रशिक्षण कार्यक्रम" जारी है। प्रशिक्षण कार्यक्रम के दूसरे दिन प्रवासी श्रमिकों को सम्बोधित करते हुए वरीय वैज्ञानिक-सह- प्रधान डाॅ. रविशंकर ने प्रवासी श्रमिकों से कहा कि फलों एवं सब्जियों के प्रसंस्करण और मूल्य संवर्द्धन जैसे कच्चे आम का स्क्वैश, आम की जेली, अमरूद की जेली, महुआ का अचार, जामुन का स्क्वैश, टमाटर का केचप, साॅस, ओल का अचार, लड्डू, बर्फी, सेव, मशरूम का अचार, कटहल का अचार वैज्ञानिक विधि से तैयार करके बाजार में बेच कर अधिक मुनाफा प्राप्त कर सकते हैं। गृह वैज्ञानिक डाॅ. प्रगतिका मिश्रा ने प्रवासी श्रमिकों से ओल का अचार, सेव, लड्डू, बर्फी, हलवा बनवाया। मौके पर डाॅ. सतीश कुमार, डाॅ. सूर्यभूषण, डाॅ. हेमन्त कुमार चौरसिया, डाॅ. अमितेश कुमार सिंह, डाॅ. प्रगतिका मिश्रा, डाॅ. रितेश दुबे, रजनीश प्रसाद राजेश, राकेश रोशन कुमार सिंह, वसीम अकरम, शक्ति कुमार गुप्ता मौजूद रहे। मिली कुमारी, ममता कुमारी, प्रमिला देवी, गायत्री कुमारी, लवली कुमारी, बसंत रविदास, श्यामानन्द कुमार, संतोष कुमार मंडल, उत्तम कुमार सिंह समेत 35 प्रवासी श्रमिक प्रशिक्षण कार्यक्रम में सम्मिलित हुए।
Editor -
भुपेन्द्र कुमार चौबे
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- राजीव कुमार (Editor-in-Chief)
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