टेस्टी और हेल्दी पालक बेबी कार्न सूप

सुप

कितने लोगों के लिए : 3

सामग्री  : सूप तो हेल्दी होता ही है और अगर पालक का हो तो और भी पौष्टिक होता है। आयरन जैसे कई पोषक तत्वों से भरा पालक को बेबी कार्न के साथ मिलाकर सूप बनाए तो आपकी शाम बहुत हेल्दी और टेस्टी होगी, तो आइए जानें कैसे बनता है टेस्टी और हेल्दी पालक बेबी कार्न सूप।

सामग्री – 

  • 3 बड़ा चम्मच बारीक कटा पालक 
  • 1 छोटी गाजर बारीक कटी
  •  1 छोटा चम्मच शिमला मिर्च बारीक कटी
  • 3 बेबी कार्न बारीक स्लाइस में कटा हुआ
  • 1/2 प्याज कटा हुआ
  •  8 फ्रेंच बीन्स बारीक कटी हुयी
  • कार्नफ्लोर 1 छोटा चम्मच
  •  3 कप पानी
  • सोया सॉस 1/2 छोटा चम्मच
  • 1 छोटा चम्मच विनेगर
  • अजीनोमोटो 1/2 छोटा चम्मच
  • नमक और मिर्च पाउडर स्वादानुसार

विधि :

पानी में पालक डालकर गलने तक पकाएं, फिर आंच धीमी करके थोड़े से पानी में कार्नफ्लोर घोल कर मिलाएं , सोया सॉस, नमक, काली मिर्च, अजीनोमोटो डालकर जल्दी-जल्दी चलायें और फिर विनेगर मिलाकर गरम सर्व करें, लीजिए तैयार हो गया आपका स्वादिष्ट और हेल्दी पालक बेबी कार्न सूप।